Соус Хабанеро буде чудовою знахідкою для тих, хто не може знайти у звичайних магазинах щось, від чого починається пожежа . У соусі використовуються запечені та злегка підкопчені плоди хабанеро, а щоб більше підкреслити фруктові нотки, які відрізняють Хабанеро від інших перців, додається груша та японська айва. Про хабанеро правильно буде сказати не «з ним смакує…», а після нього все смачно. В будь-якому випадку кожен контролює свою норму гостроти.
Склад: Перець гострий Хабанеро(гострота 320000одиниць за шкалою Сковіла), оцет білий 9%, цукор, груша, часник, олія оливкова, оцет яблучний 6%, айва японська, сіль, імбир.
Умови зберігання: зберігати за температури від 0⁰С до 25⁰С та відносній вологості повітря не більше 75%. Оберігати від потрапляння прямих сонячних променів
Строк придатності один рік.
Після першого відкривання зберігати за температури від 0⁰С до 6⁰С
100мл мінус 3%
